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L'élégance à la française avec des tournedos RossiniCe plat tient bel et bien son nom du compositeur Gioacchino Rossini. Un jour, il aurait demandé au chef Casimir Moisson de la Maison...
L'atmosphère familiale anglaise avec le sunday roast (rôti du dimanche)C'est une véritable institution en Angleterre ! Le plat qui réunit toute la famille le dimanche midi. Une viande tendre et juteuse qui...