Le meilleur américain saucisse frites
Pour des saucisses parfaites, on privilégie une viande de boeuf avec un gras intramusculaire bien réparti. Le gras intramusculaire, c'est le
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Un menu de Noël exceptionnel avec la cuisson de la viande à la cheminée
Il fait froid, le sapin trône à côté de la cheminée, vous voulez faire de votre réveillon de Noël un moment unique, de partage et de magie ?
Pour un Noël authentique et familial, faites place au sauté de veau au cidre et aux morilles
Vous recevez votre famille pour les fêtes de fin d'année et recherchez un plat original à base de viande ? Composez votre menu de Noël ...
Le rôti de porc traditionnel du dimanche, à la moutarde, accompagné de patates douces et dattes
C'est un plat traditionnel consommé en France depuis des lustres. Il est parfait pour les repas de famille du dimanche midi. Un plat si...
Des idées de brochettes qui sortent de l'ordinaire
Les beaux jours sont là et vous avez envie de brochettes au barbecue ou à la plancha ? Les bouchers de Grand Caractère vous donnent ...
Comment cuire une côte de bœuf Black Angus à la plancha ?
Avec une salade composée ou des frites, c'est le meilleur repas du week-end en été ! La cuisson de la côte de bœuf Black Angus ...
L'atmosphère familiale anglaise avec le sunday roast (rôti du dimanche)
C'est une véritable institution en Angleterre ! Le plat qui réunit toute la famille le dimanche midi. Une viande tendre et juteuse qui...
L'odeur du chaudron gallois avec le Welsh cawl (soupe galloise)
Plongez au cœur de la tradition galloise en cuisinant son plat national : un welsh cawl simple, savoureux et convivial.
Ambiance pub irlandais avec la Guinness pie (tourte à la bière brune)
Retrouvez l'ambiance authentique et conviviale des pubs irlandais avec cette recette de Guinness Pie (tourte à la bière brune).
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