Le meilleur américain saucisse fritesPour des saucisses parfaites, on privilégie une viande de boeuf avec un gras intramusculaire bien réparti. Le gras intramusculaire, c'est le
Un menu de Noël exceptionnel avec la cuisson de la viande à la cheminéeIl fait froid, le sapin trône à côté de la cheminée, vous voulez faire de votre réveillon de Noël un moment unique, de partage et de magie ?
Pour un Noël authentique et familial, faites place au sauté de veau au cidre et aux morillesVous recevez votre famille pour les fêtes de fin d'année et recherchez un plat original à base de viande ? Composez votre menu de Noël ...
Le rôti de porc traditionnel du dimanche, à la moutarde, accompagné de patates douces et dattesC'est un plat traditionnel consommé en France depuis des lustres. Il est parfait pour les repas de famille du dimanche midi. Un plat si...