Les beaux jours sont là et vous avez envie de brochettes au barbecue ou à la plancha ? Les bouchers de Grand Caractère vous donnent ...

Avec une salade composée ou des frites, c'est le meilleur repas du week-end en été ! La cuisson de la côte de bœuf Black Angus ...

Une idée de marinade hors du commun pour une viande exceptionnelle signée Grand Caractère. Découvrez l'ingrédient surprenant...

C'est un plat typique italien dont on trouve les traces dans un recueil datant de 1183. Un grand classique de la cuisine italienne donc....

Ce plat tient bel et bien son nom du compositeur Gioacchino Rossini. Un jour, il aurait demandé au chef Casimir Moisson de la Maison...

C'est une véritable institution en Angleterre ! Le plat qui réunit toute la famille le dimanche midi. Une viande tendre et juteuse qui...

Comment résister à une entrecôte généreuse marinée dans un whisky écossais ?! Cuite au four ou au barbecue selon la saison, elle régalera...

Plongez au cœur de la tradition galloise en cuisinant son plat national : un welsh cawl simple, savoureux et convivial.

Retrouvez l'ambiance authentique et conviviale des pubs irlandais avec cette recette de Guinness Pie (tourte à la bière brune).